Educazione alimentare: la chiave per il benessere psico-fisico

Mangiare bene non è una restrizione, ma dev'essere uno stile di vita per chiunque vuole bene a se stesso e al proprio corpo. Una cattiva alimentazione comporta danni salutari e non solamente estetici. Fabrizio Malipiero, dietista nutrizionista e farmacista, 43 anni, nato a Bologna, ci spiega quali sono le motivazioni per cui dovremmo rivolgerci ad un professionista come lui.